Середа, 22.11.2017, 08:39
Головна Реєстрація RSS
Вітаю Вас, Гість
Головна » 2013 » Вересень » 30 » Районний семінар кухарів дошкільних навчальних закладів
15:58
Районний семінар кухарів дошкільних навчальних закладів

26 вересня 2013 року  на  базі  Вишнівчицького ДНЗ  №2  «Сонечко» відбувся  районний  семінар  кухарів  дошкільних навчальних закладів. В  роботі  семінару  брала  участь  головний  спеціаліст  Дунаєвецької  МУГУДСЕС Войдевич  Оксана Володимирівна, яка  ознайомила  присутність  з  новими Державними  санітарними  нормами та  правилами  «Влаштування, обладнання,   утримання  дошкільних  навчальних закладів та  організації  життєдіяльності  дітей»  в  частинах  «Санітарно-гігієнічний  режим  на  харчоблоці»,  «Гігієнічні  вимоги до  організації харчування»  та  «Санітарно-гігієнічні  вимоги до постачання, умов  зберігання і реалізації продуктів  харчування,  технології приготування  страв».

Проведено  «Експрес-тестування»  кухарів на  знання  Інструкції  з  організації харчування дітей  у   дошкільних  навчальних  закладах.

З цікавістю  та  увагою  слухали  присутні   і 9 учасників  конкурсу  «Кращий  за  професією  - 2013», в  якому  взяли  участь  кухарі  Вишнівчицького №1, Більського,  Демковецького, Шидловецького, Черчецького, Івахновецького,  Кутковецького,  П’ятничанського  та  Вівсянського  дошкільних навчальних закладів.  До  уваги  присутніх  були представлені    різні варіанти  комплексних  обідів  для  дітей  з  відповідними  технологічними  картками.

Н.Загородня  - методист  РМК.








Переглядів: 473 | Додав: chemvo | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]